1014313_51288262 После еды сразу мыть посуду

Распространена: Китай, Вьетнам, Корея

Помойте посуду сразу как поели – перед чаем. Смысл очень прост – диетологи рекомендуют полчасика после еды воздерживаться от питья. Да и после чай лучше пить китайскими нормами – 50-150 миллилитров – одна чайная, а еще лучше кофейная, чашка, или 1-2 восточных пиалы, а не русский стакан-другой (200-400мл). Слишком большое количество жидкости вызывает попадание в кишечник недопереваренной в желудке пищи, а этого следует избегать.

И мы плавно перешли к следующей привычке –

Чай и кофе пьем помалу

Какая стандартная порция кофе в кофейне? 35-50 грамм. Объем китайской чашечки для чая? 20-30. Сколько наливают чая в пиалу? 15-20. А сама пиала -100-150 грамм.

Смысл привычки – нам не нужно много кофеина. Совсем ненужно. А такой способ питья позволяет получить небольшую, но достаточную стимуляцию, не перегрузить желудок, ну и наконец если чая и кофе идет мало, можно позволить себе сорта подороже и повкуснее – и получить больше удовольствия от процесса.

И наконец

Запиваем кофе. Можно и чай.

К стандартной турецкой чашечке кофе (50 грамм) прилагается большой стакан воды (300-400 грамм). Турки предпочитают ледяную. Это вредно для зубов (высок температурный контраст), зато кофе не задерживается в желудке. (Содержащиеся в чае и кофе вещества имеют вредную привычку образовывать с белками нерастворимые и неперевариваемые соединения.) Кроме того, кофеин вызывает обезвоживание организма – надо компенсировать.

И не запиваем ледяными напитками еду!

Порция ледяной воды или газировки вызывают очень интересный эффект – экстренную эвакуацию пищи из желудка в кишечник. (В.Д. Линденбратен, 1969г). Так что запивать лучше небольшим количеством воды комнатной температуры.

И из всего написанного следует, что кофе, а при возможности и чаепитие – мероприятие отдельное от еды. А лучше, как индусы, через полчаса после еды выпить разбавленный йогурт или простоквашу.

Ранее | Позже

    Похожие записи
  • Польза воды
    Вода действует на вас: тонизирующее успокаивающее снотворное послабляющее анальгетически (снимает боль) охлаждающее согревающее Все зависит от времени, температуры, количества. Словом, вода не лекарство, но может заменить многие из них. Главное же – достаточное
  • Молоко
    Полезно ли людям коровье молоко? Безусловно да – говорят йоги. Даже взрослым? Да, очень, но при соблюдении определенных условий: взрослые переваривают молоко. Но чтобы оно усвоилось, его желательно пить с 19 вечера до 7 утра по солнцу. Для Москвы это примерно (±15 минут) с 19:30 до
  • Что добавлять в напитки
    Чай и кофе Помните, что эти напитки – стимуляторы. Не питательные тоники, а именно стимуляторы. Чай мягче, кофе резче. Но оба: повышают уровень адреналина в крови, кровяное давление, уровень глюкозы в крови (особенно кофе), подавляют пищеварительную способность желудка. При
  • Маленькие привычки: вода
    Наливаем воду с высоты Привычка распространена: Ближний, Средний и Дальний Восток. Если вы обращали внимание, восточные люди наливают воду и чай маленькими порциями, с большой высоты, так что вода в чашке бурлит. Так вода насыщается кислородам, становится вкуснее. Готовим
  • Здоровая кожа
    Глаза – зеркало души. Кожа, волосы и ногти – зеркало здоровья человека. На них мы смотрим, говоря – так и пышет здоровьем! Индусы называют это проявлением оджаса - созидающего, синтезирующего начала в организме человека. (Противоположность – теджас - разрушение, распад. Но он
  • Куркума: подробности
    Цвет куркумы – цвет золота и солнца. Ярко-жёлтый порошок с приятным запахом возвращает остроту зрению, упругость коже, радость душе и силы – телу. Панацея? Нет конечно. Просто богатейший источник полезных веществ, прежде всего для глаз и кожи. Ну а бодрость глаз и бодрость духа
  • Как правильно наедаться на ночь
    Современные диетологи, так же как и аюрведические авторы говорят о том, что после 18 часов нежелательно плотно есть. А лучше не есть вообще. Основания у них серьезные – пища ночью усваивается плохо, спать мешает – рано встать после плотного ужина можно только гигантским усилием